La confettura di ciliegie è tra le più golose e dona alla propria giornata una “dolcezza magica”. E’ stata nonna Maria l’artefice della mia “iniziazione” alla conoscenza approfondita di tutti gli utilizzi di questo delizioso frutto e non solo. Una volta raccolte le ciliegie non maturano più, quindi scegliere quelle più mature e con il…
PERCHE’ INTRODURRE LA MEDITAZIONE NELLA VITA DEI BAMBINI…E NON SOLO
Perché indirizzare i bambini alla meditazione? Perché già nell’infanzia sono chiamati a sostenere prove destabilizzanti, ad esempio esami, sentimenti come la paura, la delusione, l’affetto, la rabbia, le lacrime. Spesso i piccolini non sono presi in considerazione e molti soffrono in silenzio. Meditare non significa tentare di svuotare la mente, perché forzare è uguale a…
PRIMAVERA E’ BELLEZZA
La PRIMAVERA: è riaprirsi alla vita. È il passaggio dal buio alla luce. E’ portatrice di nuove energie. E’ il momento opportuno per rifiorire e far ripartire con più slancio, più determinazione il nostro sistema psicofisico. E’ riprendere il ciclo vitale, insieme alla Natura e al suo equilibrio cosmico, con una rinnovata forza morale per…
FUSILLI SAPORITI
Ingredienti per 4 persone 320 g di fusilli al grano saraceno 5 carciofi morellini 2 etti prosciutto crudo tagliato in un’unica fetta 3 spicchi di aglio Mezzo bicchiere di brodo vegetale 30 g di parmigiano reggiano 4 cucchiai di olio evo 1 limone non trattato Sale e pepe q.b. Preparazione Lavare e pulire i carciofi,…
POESIA: Mattina
La poesia più bella che sia mai stata scritta e per tale motivo questa rappresenta l’inizio di una serie di poesie scelte in tale categoria.
CRYSTAL EMOTION
In questo regno come in altri tipi di trattamenti naturali per alleviare e combattere dei disagi, c’è sempre l’idea del dubbio sulla loro validità. E’ giusto che sia così perché ciò che è valido, reale ed efficace per una persona non può essere forzatamente veritiero per un’altra. Facendo un’esperienza diretta, però, l’essere umano scopre cosa…
BAMBINI SERENI OGGI PER FARE DOMANI CIO’ CHE E’ ESSENZIALE
Tuffarsi troppo nel virtuale può diventare rischioso per tutti, ma soprattutto lo diventa per i bambini perché la loro mente non è ancora matura. In più la tecnologia non deve assolutamente ipnotizzare per sostituire i rapporti umani, con la conseguenza di isolamento, insicurezza, e chiusura totale in se stessi. Un surplus di giochi elettronici toglie…
VOLONTA’: UNA FORZA SILENTE
La forza di volontà nasce dalla concentrazione sull’obiettivo. Ad esempio attraverso una tecnica meditativa per interrompere, almeno per un certo lasso di tempo, il ronzio dei pensieri, per eliminare qualsiasi tipo di giudizio, per volgere gli occhi nella profondità dell’anima. Ma la volontà deve superare l’abilità *“Sappiamo cosa deve essere fatto. Tutto ciò che manca…
PILLOLE DI BEN*ESSERE 1
NUTRIRE LE LABBRA: utilizzare una piccolissima dose di burro di karité più volte nella giornata, oppure la sera prima di andare a letto far penetrare, massaggiando bene le labbra, due gocce di olio di germe di grano. *** NASCONDERE PANCIA E NASCONDERE DELLE COSCE GROSSE: indossare capi scuri per la parte inferiore: no ai pantaloni…
PENNETTE IN VERDE AL PROFUMO DI TARTUFO
Per quattro persone prendere un mazzo di asparagi verdi e un mazzo di asparagi bianchi. Pulirli, lavarli, tagliarli a pezzetti fino a dove inizia la parte più legnosa e lessarli in abbondante acqua non salata. Dopodiché eliminare buona parte dell’acqua di cottura, tagliare finemente due scalogni, aggiungerli agli asparagi e con il mixer a immersione…